后勤服务管理

学校召开食堂服务管理工作座谈会

发布者:总务处发布时间:2022-05-23浏览次数:1514


2022523日下午,总务处在玉泉校区邵科馆召开会议,专题座谈食堂服务管理工作。总务处、后勤集团负责人及有关部门负责同志,校学生会、研究生会、博士生会等学生组织代表参加了座谈会。

近期,有同学向总务处、后勤集团等单位就食堂食品异物问题处理、原料采购信息公开、卫生安全检查等事项提出了一些诉求。会上,后勤集团饮食服务中心负责人通报了同学诉求协商处理及有关工作推进情况,在原有各食堂就餐大厅入口显示屏对原料采购信息进行公示的基础上,饮食服务中心又在后勤集团综合服务网新设立专门板块公示每周原料采购信息,同时进一步加强了食品卫生安全内部监督检查,并反馈了有关情况。总务处后勤服务管理办公室负责人通报了后勤服务意见征集渠道、监督检查情况以及拟引入社会餐饮企业等工作情况。围绕师生关注的意见处理和反馈机制,特别是食堂异物处理流程、食堂服务品质提升等问题,有关负责同志与参会学生代表坦诚地进行了沟通交流,并达成了共识。

饮食服务中心常年法律顾问应邀参加会议,他认为社会餐饮行业至今未见明确的食品异物赔偿“标准”,高校食堂同行也没有异物赔偿的“标准”,有同学提出的“制定异物赔偿标准”的建议也不符合《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规精神。

后勤集团表示,会尽快完善师生意见建议处理和反馈机制,并将相关流程于5月底前进行公示,按照“依法依规、一事一处”的原则,对食堂异物问题进行快速协商处理,提升师生意见处理效率和效果。

总务处要求饮食服务中心进一步守住安全底线、提升服务品质、加强宣传引导、畅通监督渠道,让师生更多更好地参与食堂工作、了解食堂工作、支持食堂工作,共同办好师生满意的食堂。

与会学生代表也希望在各方面的共同努力下,学校进一步提升饮食服务质量和管理水平,更好服务师生。